La cuisine irakienne est une cuisine traditionnelle qui fait le bonheur de nombreux gourmets aux envies d'ailleurs. Riche et diversifiée, elle propose de nombreux plats simples mais copieux.
Kleicha tamur, oeufs aux épinards à l'irakienne ou daurade aux raisins secs sauront plaire à vos papilles à la recherche de nouveauté !
Meilleures recettes de cuisine irakienne des Gourmets
Des idées de recettes de cuisine irakienne pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
C’est sur le Larousse, les cuisines du monde que je suis allée chercher cette belle recette irakienne. Je l’ai faite en février dernier quand la daurade royale était à 15€ le kilo. La chair de ce poisson est très délicate, je vous le recommande. Une recette facile qui épatera vos convives.
Direction le Moyen Orient, l'Irak plus précisément, avec cette recette d'oeufs aux épinards à l'Irakienne, une tombée d'épinards aux oeufs, parfumée au curry et au curcuma.
J’ai servi ce poisson avec une petite salade de cresson arrosée de jus de citron et du riz basmati blanc, auquel j’ai ajouté une petite poignée de raisins secs dans les 5 dernières minutes de cuisson.
Dernières recettes de cuisine irakienne par les Gourmets
Nouveautés : des recettes de cuisine irakienne qui changent !
Une sorte de bouillie d'orge et d'agneau parfumée à la cannelle et au sucre. Une recette ancienne du centre et du Sud de l'Irak pour se régaler les jours de froid ou de pluie.
Envie de goûter à la recette de pain à l'aneth et à la pomme de terre ? Cette recette d'aneth est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.